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Comprar com ConsultoriaA Buffon, em parceria com a Winemaker e Sommelière SILVANE SZEREMETA de Santa Catarina, criaram este espumante de caráter único! Elegante e convidativo ao palato.
História deste espumante: A Winemaker e Sommelière SILVANE SZEREMETA, durante sua vida profissional, desenvolveu 3 vinhos em parceria com vinícolas diferentes, que significam a triologia da sua vida. O quarto vinho, ESTE ESPUMANTE, para encerrar este ciclo profissional, precisava condizer com seu estado na atualidade: PLENA, é como a autora se sente, plenitude. A escolha para desenvolver Plena com a vinícola Buffon foi simples, além da autora ser fã da vinícola e dos seus espumantes, ela diz: "A PARCERIA JUNTO AO ENÓLOGO ANDERSON BUFFON, UM DOS MAIS PROMISSORES ENÓLOGOS E MAGO DOS ESPUMANTES DA ATUALIDADE!".
Características: perlage fina e abundante. Nariz trazendo pera madura e toques defumados de noz moscada e baunilha provenientes da passagem do vinho base por carvalho. Boca longa, cremosa e requintada com excelente retrogosto. Elaborado com vinho base Chardonnay 2023. Estagiou em carvalho e sur lie por doze meses, expressa acidez e perlage fina. Elaborado artesanalmente. Apenas 250 garrafas produzidas.
Dicas de harmonização: sashimi, crustáceos, queijos e momentos felizes!
A Vinícola Buffon está localizada no distrito de Faria Lemos em Bento Gonçalves/RS sob o comando de Anderson Buffon, quinta geração de uma família de imigrantes italianos, e é reconhecida principalmente pelos seus espumantes de qualidade elevada.
Nariz trazendo pera madura e toques defumados de noz moscada e baunilha provenientes da passagem do vinho base por carvalho.
Perlage fina e abundante.
Boca longa, cremosa e requintada trazendo excelente retrogosto.
Preço referente a condição de desconto progressivo, exclusivo pelo APP
