Espumante Tinto Buffon Champenoise Nature Negro 100% Petit Verdot Sur Lie
Brasil
Espumante
Nature
(2)
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Descrição do Produto

Característicasde cor vermelha púrpura de pouca intensidade, nos proporciona um aspecto diferente, seus aromas lembram as frutas vermelhas encontradas nos vinhos tintos, um toque herbáceo e algumas especiarias. Em boca a sua maciez combina com a perlage e em harmonia com a acidez, torna este espumante especial.

Medalha de Prata Wines of Brazil Awards Commended

89 Pontos Wines of Brazil Awards

Medalha Destaque Inovação Primeiro Lugar

O método de produção de espumantes chamado Tradicional ou Champenoise proporciona um resultado diferente dos espumantes que são elaborados através do método Charmat. Enquanto este último produz uma bebida leve e refrescante, o método tradicional geralmente apresenta maior estrutura e complexidade. Assim como no método Charmat, no método Tradicional ou Champenoise, a primeira fermentação ocorre no tanque, que pode ser de concreto, aço inoxidável ou madeira. Aqui entra o diferencial do método Tradicional ou Champenoise, o vinho base resultante da primeira fermentação é engarrafado e a segunda fermentação ocorre dentro da garrafa. Geralmente, esses espumantes têm características mais intensas e são mais cremosos, com o paladar e os aromas com notas que lembram brioche, pão torrado, amêndoas e manteiga.

A Vinícola Buffon está localizada no distrito de Faria Lemos em Bento Gonçalves/RS sob o comando de Anderson Buffon, quinta geração de uma família de imigrantes italianos, e é reconhecida principalmente pelos seus espumantes de qualidade elevada.

Ficha técnica

Análise gustativa

Olfativo

Seus aromas lembram as frutas vermelhas encontradas nos vinhos tintos, um toque herbáceo e algumas especiarias.

Visual

De cor vermelha púrpura de pouca intensidade.

Gustativo

Em boca a sua maciez combina com a perlage e em harmonia com a acidez, torna este espumante especial.

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Esse espumante tinto seco é sucesso garantido para harmonizar com churrasco, tábua de frios e feijoada! Fresco e com tanino bem perceptível. Uma opção diferente e boa tanto para dias frios quanto para dias mais quentes, pois você pode tomar bem geladinho!
Esse espumante de Petit Verdot é perfeito para harmonizar com churrasco e feijoada.
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