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Comprar com ConsultoriaCaracteristicas: Cor vermelho granada com reflexos rubi, brilhantes e límpidos, concentração média e ótima fluidez. Aromas delicados de fruta madura. Em boca e seco, com boa acidez e taninos macios.
Dicas de harmonização: salsichas, carnes vermelhas, massas com molho bolonhesa.
O vinho Zípolo é um companheiro que se adapta a diversas situações e paladares. Versátil, ele harmoniza com diferentes climas e pratos, proporcionando uma conexão especial com as pessoas. A proposta por trás do Zípolo é ser acessível a todos, fácil de apreciar e com um aroma encantador, tornando-o perfeito para o dia a dia. Zípolo é um blend que te acompanha em qualquer ocasião, transformando cada gole em uma experiência única e prazerosa. Descubra o charme de Zípolo e deixe-se envolver por esse companheiro incomparável! Zípolo é o nome do amável cachorro da vinícola e está representado como homenagem neste rótulo.
QUATRO GERAÇÕES - Gaetano De Maio
"Somos a quarta geração de viticultores e vinicultores, apoiados no legado familiar de nossos antepassados. Atualmente, Florencia De Maio, tataraneta de Giovanni De Maio, é quem está à frente deste maravilhoso empreendimento familiar. Depois de nascer neste vinhedo, percorrê-lo, caminhar por ele e se apaixonar por ele, ela assumiu o desafio de ser a primeira mulher da família a ocupar esse papel."
O PRESENTE: Florencia De Maio Dito
"Sempre gostei da agricultura e da botânica, assim como das belas artes, do design e da moda, e não sabia como unir todas as minhas paixões. Minha mãe foi a minha grande incentivadora quando um dia me disse: "O vinho é arte e é aí que você vai poder unir todos esses ramos." O vinho se tornou a minha marca, para tudo. Hoje sinto que a Casa Grande é a minha grande paixão e amor, e compartilhá-la com a minha família torna isso ainda maior."
O VINHEDO
A vinícola está localizada em uma das melhores regiões vitivinícolas do Uruguai. Estas terras privilegiadas oferecem as condições ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade, permitindo a elaboração de vinhos com caráter e personalidade únicos.
COMPROMISSO COM A QUALIDADE
Cada etapa do processo de elaboração do vinho, desde a seleção das uvas até o envelhecimento em barricas de carvalho, é realizada com meticulosidade e dedicação para garantir excelência em cada garrafa.
"O vinho são aromas, cores, movimento e paixão. É família, união, risos, é celebração. O vinho é compartilhar e desfrutar. Amamos o que fazemos, e isso se reflete em cada garrafa."
Florencia De Maio