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Comprar com ConsultoriaMedalha de prata na BRAZIL WINE CHALLENGE 2022, Medalha de prata no CONCURSO VINHOS E DESTILADOS DO BRASIL 2023 e Medalha de prata na PARIS WINE CUP 2023
Características: Toques de folha de tomate, aspargos e maracujá. Na boca ótima acidez, vinho leve e refrescante, com bom corpo, retrogosto longo e confirmação de aromas.
Dicas de harmonização: Vinho gastronômico e de fácil harmonização, combinando com saladas, queijos frescos, especialmente de cabra, peixes e aves.
Servir refrigerado de 5 a 6°C.
Esse vinho é elaborado com a uva Sauvignon Blanc cultivada em manejo de dupla poda na vinícola em São Gonçalo do Sapucaí, no sul de MInas Gerais e colhidas no inverno. Técnica da Dupla Poda: Murilo Regina é o idealizador e criador da "poda invertida" (dupla poda) que trata-se de forma bem resumida na poda no verão e colheita no inverno. A poda invertida possibilitou uma inovação da cultura, produção e qualidade de vinhos paulistas, bem como do sul de Minas.
Toques de folha de tomate, aspargos e maracujá.
Amarelo palha.
Na boca ótima acidez, vinho leve e refrescante, com bom corpo, retrogosto longo e confirmação de aromas.