Vinho Tinto Barbara Eliodora Syrah Clássico 2021

Características: O vinho tinto Syrah da vinícola Bárbara Eliodora apresenta uma aparência atraente e uma composição aromática sedutora. Notável vermelho rubi profundo com reflexos violáceos, límpido e brilhante, apresenta um aroma complexo e intenso, com uma predominância de frutas vermelhas, como a compota de amora, seguido por notas sutis de especiarias. Na boca, revela taninos bem presentes, mas aveludados, oferecendo um bom corpo e uma estrutura bem definida. O equilíbrio entre a acidez e o teor alcoólico é excelente, proporcionando uma experiência única e equilibrada. O final é longo e persistente, deixando um sabor agradável na boca.

Premiações:
Medalha de Ouro Concurso Mundial de Bruxelas

Medalha de Ouro Brazil Wine Challenge

Medalha de Bronze International Wine Challenge

Medalha de Bronze Decanter

Sobre a vinícola

A Vinícola Barbara Eliodora é uma empresa familiar, que nasceu do sonho de um produtor rural de produzir vinhos e experiencias de excelência. Fundada em 2015, se tornou um destino de classe por seus vinhos, culinária, ambiente e visitantes. Localizada em São Gonçalo do Sapucaí, nas montanhas do Sul de Minas Gerais, a vinícola foi pioneira no plantio das variedades Vitis Vinifera no município, usando a técnica de manejo da dupla poda para construir um portfólio de vinhos feitos artisticamente, com caráter, harmonia e aromas marcantes. A inspiração da vinícola vem da figura marcante de Bárbara Eliodora Guilhermina da Silveira e tem como missão homenagear sua história providenciando experiencias de excelência, personalidade e delicadeza.

Barbara Eliodora Guilhermina da Silveira foi uma importante poetisa e inconfidente mineira que fez história na região de São Gonçalo da Campanha do Rio Verde, municipio de São Gonçalo do Sapucaí, onde mantinha propriedades com atuação na mineração e agricultura e viveu até 1819. Conhecida por seus escritos poéticos e por seu envolvimento na Inconfidência Mineira, ela se tornou uma figura emblemática na luta pela independência do Brasil.

A Vinícola Barbara Eliodora decidiu homenagear esta ilustre personagem da história brasileira, batizando sua empresa com seu nome em reconhecimento à sua contribuição e importância para a região onde a vinícola está localizada.

Tendo sido a primeira mulher a fazer poesia no Brasil, foi a inspiração escolhida para a criação de vinhos que exprimem poesia, personalidade e delicadeza com um toque de robustez, tal como sua homenageada.