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Comprar com ConsultoriaCaracterísticas: Um vinho longevo, degustado com 14 anos, mas que ainda se apresenta um adolescente com alguns longos anos pela frente. Com aromas vivos e intensos, que se revelam em diferentes atos, como uma peça teatral. De frutados a rústicos, também com notas de especiarias como canela, e pimenta. Seu paladar vigoroso e marcante, expressam taninos maduros em bom volume, acidez viva, equilíbrio e um final intenso e persistente fazem esse vinho um ícone da Bueno Wines.
Dicas de Harmonizaçãp: Pratos encorpados, carnes suínas, bovinas ou de caça, um parmegiana de carne, e queijos duros são ótimas opções de harmonização.
Premiação: 95 Pontos Revista Adega
Sugere-se decantar e aerar por 1 hora (aprox.) para uma melhor experiência.
A Bueno Wines é o resultado da grande paixão pelo mundo dos vinhos do seu fundador e proprietário Galvão Bueno.
Desde o início Galvão teve o apoio de alguns dos melhores profissionais desse universo e em 2011, orgulhosamente concretizou uma parceria com o enólogo italiano Roberto Cipresso, que já foi considerado o melhor enólogo da Itália, entre outras várias conquistas e feitos, é o responsável pelos vinhos Bueno Brunello di Montalcino D.O.C.