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Características: Cor Vermelho rubi com reflexos violáceos. Seus aromas são frutados, lembrando frutas vermelhas e um toque de chocolate e café. Em boca um vinho macio e leve, com acidez média alta e persistente.
Dicas de Harmonização: Carne vermelha, animais de caça e pratos típicos da cozinha italiana.
A Vinícola Buffon está localizada no distrito de Faria Lemos em Bento Gonçalves/RS sob o comando de Anderson Buffon, quinta geração de uma família de imigrantes italianos, e é reconhecida principalmente pelos seus espumantes de qualidade elevada.
Os anos passam, mas a história fica...
A unificação da Itália em 1850 não conseguiu oferecer aos italianos condições dignas de sobrevivência. Dentre às dificuldades, se encontravam: a miséria, a fome, a falta de oportunidade para mão de obra, dificuldades de acesso a terras, as guerras e as transformações. Assim, a única saída para a familia de Pietro Buffon foi a imigração, com a esperança de uma vida melhor e mais digna. Mas, cruzar o Atlântico em direção à América não era nada fácil. Um salto no escuro. Sentindo a dureza da separação da terra que lhes deu a vida e saudades do país onde habitavam
Cossa saràlo'sta Merica?
Uma longa viagem rumo ao desconhecido, repleta de obstáculos, mas cheio de esperança. Era assim que, há 130 anos, nossos imigrantes deixavam a Itália rumo ao Brasil em busca de uma vida melhor. As condições de viagem eram muito dificeis. Diante da miserabilidade de recursos do transporte; muitas pessoas e pouca comida. Porém, tinham pessoas que sonhavam, que cantavam... O clima de esperança ajudava muito a enfrentar a viagem e as dificuldades.
Partiram do porto de Gênova, na ltália, demorando 40 dias para chegar ao Brasil. Para chegar ao Rio Grande do Sul, nossos antepassados italianos viajaram de navio, pela costa brasileira até chegar em Rio Grande, seguindo para Porto Alegre, e em embarcações menores seguiam até São Sebastião do Cai e Montenegro. A partir dai, até o destino final de carretas e alguns animais, a maior parte seguiram a pé em três longos dias, nas péssimas condições dos caminhos, até a Colônia Dona Isabel, hoje Bento Gonçalves.
Ao chegarem na colônia Dona lsabel, os imigrantes foram depositados num barracão e ficaram aguardando a distribuição em seu lote rural. Nos primeiros tempos, a sobrevivência lhes custou muito sacrificio, que foram enfrentados com fé, muita coragem e esperança Passaram fome e frio mas, venceram. Plantaram, colheram e foram progredindo. O seu desafio era paz e trabalho.
Entre todo esse cenário, estava Giaccomo Buffon que partiu de sua terra Cison de Valmarino com 10 anos, em 1886. Com seus pais: Pietro Buffon e Joanna Possamai. E foi no Distrito de Faria Lemos, no lote rural N 43, que iniciou sua nova vida!
Hoje somos a 5° geração de Giaccomo Buffon, e com o intuito de homenagear a imigração e levar você a uma viagem na história, criamos essa linha de vinhos com castas ltaliana inspirada na música do Folclore italiano 'Mérica, Mérica', considerada o hino do Imigrante.