Vinho Tinto Casa de Uco Vineyard Selection Petit Verdot 2021

Características: Cor vermelha intensa e brilhante com reflexos negros. Notas predominantes de frutos secos como noz-pecã e nozes, juntamente com frutas negras e ameixas. Entrada fresca e muito intensa, com um final longo e suculento.

Pontuações:

91 Pontos Tim Atkin Safra 2020

92 Pontos James Suckling Safra 2020

"Casa de Uco Vineyard Selection é inspirado pelos excepcionais recursos naturais do Vale de Uco, onde honramos o nascimento dos vinhos mais destacados da Argentina. Um vinho complexo, que nasce no sopé da Cordilheira dos Andes, em solos milenares, ideais para obter uvas da mais alta qualidade. Uma mistura de solos rochosos que definem o que consideramos a expressão mais autêntica do nosso terroir."

Sobre a vinícola:

Casa de Uco é o resultado de um sonho da família Tonconogy. Alberto, o pai da família e arquiteto, foi quem a desenhou e criou. Juan, seu filho, é o atual diretor e presidente da empresa. "Uma grande visão inspirada pelos recursos naturais excepcionais do Vale de Uco, onde honramos o local de nascimento dos vinhos mais destacados da Argentina. Nosso objetivo é produzir o vinho mais autêntico, a expressão mais pura deste terroir, que represente a grandeza e a diversidade de nossa terra. Elaboramos vinhos Sustentáveis e Orgânicos da IG Los Chacayes, uma das sub-apelações de maior prestígio do Vale de Uco e da Argentina."

Localização: IG Los Chacayes, Tunuyán, Vale de Uco, Mendoza, Argentina, aos pés da Cordilheira dos Andes.

IG Los Chacayes se caracteriza por uma combinação única de altitude, solo e clima que resultam em vinhos excepcionais, frescos, com acidez marcante, grande expressão aromática e cor intensa. Os solos de origem aluvial e muito rochosos proporcionam baixos rendimentos naturais nos vinhedos, aumentando a concentração e a complexidade, produzindo vinhos com intensidade e aromas característicos. Os vinhedos estão a 1.280 metros acima do nível do mar, em um clima desértico com 300 dias de sol por ano e noites frescas.

Capacidade da vinícola: 250.000 litros. "Contamos com diferentes recipientes de fermentação, como tanques de concreto, tanques de aço inoxidável, ânforas de argila e cerâmica, tonéis e barris, que nos permitem elaborar diferentes estilos de vinho."