Vinho Tinto Casa Grande UNO, CENTOMILA E NESSUNO - Nebbiolo 2020

Características: cor vermelho granada com reflexos cor de tijolo, brilhantes, límpidos e fluente.Aroma intenso e complexo, mistura notas de folhas, frutas cristalizadas e especiarias como pimenta, com um toque mentolado. Em boca é seco, com boa acidez e taninos bem presentes, notas de fruta madura e algo terroso, final longo e um sabor picante e com notas de cacau amargo.

Dicas de Harmonização: Risoto de cogumelos, carnes cozidas com molho de amêndoa no vinho tinto, costelinha de porco glaceada com chocolate preto.

Com a assinatura de Florencia De Maio, esta linha inclui pequenas produções elaboradas de acordo com o potencial de cada safra e com um espírito de experimentação. Por isso, muitas dessas produções não serão repetidas.

QUATRO GERAÇÕES - Gaetano De Maio
"Somos a quarta geração de viticultores e vinicultores, apoiados no legado familiar de nossos antepassados. Atualmente, Florencia De Maio, tataraneta de Giovanni De Maio, é quem está à frente deste maravilhoso empreendimento familiar. Depois de nascer neste vinhedo, percorrê-lo, caminhar por ele e se apaixonar por ele, ela assumiu o desafio de ser a primeira mulher da família a ocupar esse papel."

O PRESENTE: Florencia De Maio Dito
"Sempre gostei da agricultura e da botânica, assim como das belas artes, do design e da moda, e não sabia como unir todas as minhas paixões. Minha mãe foi a minha grande incentivadora quando um dia me disse: "O vinho é arte e é aí que você vai poder unir todos esses ramos." O vinho se tornou a minha marca, para tudo. Hoje sinto que a Casa Grande é a minha grande paixão e amor, e compartilhá-la com a minha família torna isso ainda maior."

O VINHEDO
A vinícola está localizada em uma das melhores regiões vitivinícolas do Uruguai. Estas terras privilegiadas oferecem as condições ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade, permitindo a elaboração de vinhos com caráter e personalidade únicos.

COMPROMISSO COM A QUALIDADE
Cada etapa do processo de elaboração do vinho, desde a seleção das uvas até o envelhecimento em barricas de carvalho, é realizada com meticulosidade e dedicação para garantir excelência em cada garrafa.

"O vinho são aromas, cores, movimento e paixão. É família, união, risos, é celebração. O vinho é compartilhar e desfrutar. Amamos o que fazemos, e isso se reflete em cada garrafa."
Florencia De Maio