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Comprar com ConsultoriaMedalha de ouro na BRAZIL WINE CHALLENGE 2022
Medalha de ouro Concours Mondial de Bruxelles 2024
Eleito um dos 10 melhores vinhos tintos do Brasil no 31º Concurso Mundial de Bruxelles
Características: Destaque para as notas de frutas negras maduras e toques amadeirados como baunilha, coco queimado e chocolate com final especiado. taninos macios e boa acidez garantem um vinho muito agradável no paladar. Técnica da Dupla Poda: Murilo Regina é o idealizador e criador da "poda invertida" (dupla poda) que trata-se de forma bem resumida na poda no verão e colheita no inverno. A poda invertida possibilitou uma inovação da cultura, produção e qualidade de vinhos paulistas, bem como do sul de Minas.Dicas de harmonização: Ideal para carnes assadas, queijos de maturação média e massas.
Sobre a vinícola:
A Vinícola Davo fica no sul do estado de São Paulo, a 290 km da capital.
O seu proprietário não poupou esforços nem capital para fazer uma vinícola de ponta com o que tem de melhor no campo da enologia e no manejo dos vinhedos.
Todos seus espumantes são feitos pelo método tradicional com a segunda fermentação na garrafa.