Se preferir comprar com um Embaixador Soma, e receber uma consultoria de graça, clique no botão abaixo
Comprar com ConsultoriaO Mil Demonios Assemblage passa por 20 meses em barrica de carvalho antes de passar 12 meses adicionais de afinamento em garrafa.
Características: Cor vermelho intenso com reflexos roxos. Aromas delicados mas ao mesmo tempo intenso de frutas vermelhas com toque de baunilha e chocolate além de notas florais principalmente de violeta. Em boca, é um vinho equilibrado, elegante, de taninos untuosos, textura aveludada e impressionante, com sabores de frutas vermelhas como morango e de pimenta preta, avelã e café com um final longo e persistente no palato. Acompanha muito bem carne vermelha, cordeiro e aves.
Dicas de Harmonização: carne vermelha, cordeiro e aves.
Andres Ridois e Horacio Scaiola, juntamente com vários enólogos, encontraram uma forma de expressar na essência o que a natureza nos dá com inovação e criatividade. Na sua busca pessoal por criar vinhos únicos, com grande carácter e com identidade própria, Andrés decidiu mergulhar nas inúmeras sensações que o processo de produção exige. Permitir-se emocionar em cada parte do processo, e percorrer esse caminho com ousadia e coragem. Foi assim que nasceu a Bodega Sin Reglas Wines, um projeto que tem como objetivo encontrar o melhor vinho que se pode experimentar em cada lote, despojando-nos de todos os preconceitos, condições e rótulos.
MIL DEMÔNIOS reflete o processo de criação de uma obra-prima. São necessários pelo menos mil dias de esforço, dedicação e empenho para desenvolver um vinho excepcional.
Mil dias onde se vivenciam várias etapas, e depende de cada um como enfrentar e navegar pelas intempéries inesperadas da vida e do tempo. Neste labirinto de criações há dias de agonia, dias de inspiração, dias de desequilíbrio total e dias de iluminação celestial. Demônios aparecem em todas as partes do processo e se agarram a nós desesperados por atenção. São almas em sofrimento que apenas procuram ser libertadas. E é aí que o bem e o mal deixam de existir, para dar lugar à sinergia e à convergência de um TODO.
Neste processo de transformação universal, o criador Andrés juntamente com Horácio e vários enólogos, despertam seus demônios, abraçam-os e aproveitam seus pontos fortes transformando-os em oportunidades para aumentar a criatividade e fazer vinhos extremamente originais ou simplesmente vinhos com identidade própria.
"Mil dias de dedicação, e mil demônios que residem em cada um de nós, em combate permanente para sermos Arcanjos. Quem não reconhece seus demônios não poderá alcançar o poder celestial. A vida é um pequeno inferno e um pouco de vinho.”
Aromas delicados mas ao mesmo tempo intenso de frutas vermelhas com toque de baunilha e chocolate além de notas florais principalmente de violeta.
Cor vermelho intenso com reflexos roxos.
Em boca, é um vinho equilibrado, elegante, de taninos untuosos, textura aveludada e impressionante, com sabores de frutas vermelhas como morango e de pimenta preta, avelã e café com um final longo e persistente no palato.